Панский бургер и хот-дог с колбаской и карамелизированным луком. Что предлагает национальный стрит-фуд на Европейских играх в Минске

Во время проведения II Европейских Игр 2019 на 15 спортивных объектах, а также на Октябрьской площади обеспечено торговое обслуживание внутри и вблизи спортивных объектов. Это 96 стационарных и временно оборудованных объектов на 183 узла расчета.

Торговое обслуживание болельщиков и гостей Игр организовано предприятиями города Минска во временно оборудованных павильонах, представленных официальным партнером и спонсором Игр ОАО «Криница».

Ассортимент предлагаемой продукции представлен товарами отечественного производства и продукцией общественного питания быстрого приготовления: разнообразные сэндвичи, роллы из лаваша, мини-пиццы, мини-шашлычки, бургеры, хот-доги, картофель фри, жареные сардельки, сосиски, снеки, мороженое, горячие и прохладительные напитки, кондитерские изделия. 

Напомним, что для гостей и жителей столицы организована работа трех фан-зон на площадках возле Дворца спорта, Минск-Арены и Чижовка-Арены.

Фан-зона «Дворец спорта»
Режим работы: 19, 20, 22-29 июня с 10.00 до 24.00, 21 и 30 июня с 10.00 до 4.00.
Вдоль проспекта Победителей размещена зона фудкорта протяженностью более 180 метров, на которой функционируют 14 объектов питания на 1000 мест. Торговое обслуживание обеспечено предприятиями столицы различной формы собственности и ресторанами-представителями Посольств.

Фан-зона «Минск-Арена»
Режим работы: В дни проведения соревнований на МКСК «Минск-Арена» с 10.00 до 23.30, 21 и 30 июня с 10.00 до 1.00.
Здесь размещены 5 объектов питания с зоной посадочных мест и 5 фудтраков (внутри арены порядка 35 баров).

Фан-зона «Чижовка-Арена»
Режим работы: В дни проведения соревнований на ГКСУ «Чижовка-Арена» с 10.00 до 23.30, 21 и 30 июня с 10.00 до 1.00.
Работает 5 объектов питания на 560 мест. 

На всех фан-зонах представлен широкий ассортимент продукции формата быстрого обслуживания, предусматривающий приготовление блюд на виду. Это гриль-продукция (колбаски, шашлык, ребрышки, крылья куриные), драники, хот-доги, лаваши и блины с различными начинками и соусами, гамбургеры, мини-пиццы, картофель фри, картофельные дольки, закуски к пиву (хлебные палочки, чипсы и т.д.), сандвичи, бульон с пирожком). В каждой торговой точке предложены национальные белорусские блюда.

Наибольшей популярностью у болельщиков пользуется хот-дог с охотничьей колбаской и карамелизированным луком. Настоящий восторг также вызывает блюдо Панский бургер. 

Записывайте рецепт настоящего Панского бургера:

Предварительно необходимо приготовить куриные круглые плоские котлеты (фарш, лук, яйцо, соль, перец) и хрустящие классические драники (картофель, лук, яйцо, соль, перец).

Выкладывать на тарелку в таком порядке: тёплый драник, лист салата, тёплая куриная котлета, слой тонко нарезанных помидор и ломтиков твёрдого сыра. Сверху накрыть все это вторым хрустящим драником. Приправить ароматной смесью хорошего настроения и спортивных эмоций!

Ешьте медленно и наслаждайтесь! ;)