Минский городской конкурс профессионального мастерства «Минский мастер 2019» среди продавцов продовольственных товаров

24 мая в буфете ГУПР Мингорисполкома прошел Минский городской конкурс профессионального мастерства «Минский мастер 2019» среди продавцов продовольственных товаров.

Участница – буфетчик 5 разряда Татьяна Швед достойно представила продукцию КУП «КШП города Минска». Жюри оценивало претендентку по 5-ти бальной системе.

Конкурс в данной категории проводится среди КУП «КШП г.Минска», КУП «ТЦ Радзивилловский», ОАО «Заводской райпищеторг».

Целью конкурса является повышение престижа работников массовых профессий, выявление лучших по профессии, стимулирование роста квалификации работников, привлечение молодежи к активной деятельности в трудовых коллективах, профсоюзных организациях, пропаганда достижений передового опыта, повышение уровня культуры обслуживания населения, дальнейшее совершенствование развития социального партнерства в трудовых коллективах.

Практическая часть конкурса состоит из восьми заданий:
- подготовка рабочего места (подготовка кассового аппарата к работе с соблюдением правил охраны труда и техники безопасности, выкладка товаров, товарно-декоративная экспозиция в витрине или секции, наличие ценников, упаковочный инвентарь, внешний вид участников;
- презентация товарной группы. Участник представляет товарную группу, ее особенные характеристики. Защищает товарно-декоративную композицию. Знакомит и обосновывает используемое в работе оборудование и инвентарь, упаковочный материал;
- работа с покупателем, культура обслуживания (встреча покупателя, консультация при совершении покупки);
- расчет с покупателем;
- конфликтная ситуация с покупателем, ее разрешение (проводится в виде деловой игры, роль покупателя выполняют члены жюри);
- определение пригодности предлагаемых товаров для возможной реализации. Для выполнения задания участникам предлагается ряд товаров (до 5 наименований) для определения их качества в соответствии с требованиями нормативных документов;
- праздничное оформление подарка и умение его представить (домашнее задание);
- знание Правил торговли, Правил поведения продавца, Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей».

Второй этап конкурса (теоретический) состоится 30 мая 2019 года, после которого определится победитель.

Победители конкурса, занявшие первые места в своей профессии, 13 сентября 2019 года примут участие в торжественном чествовании и награждении победителей городского конкурса профессионального мастерства «Минский мастер – 2019», проводимом Минским городским исполнительным комитетом совместно с Минским городским объединением организаций профсоюзов.

Конкурс «Минский мастер» проводится в столице с 2004 года. На сегодняшний день насчитывает 43 профессии.