В ходе рабочей поездки председателя Постоянной комиссии Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь по региональной политике и местному самоуправлению Национального собрания Республики Беларусь Попкова А.А. и начальника ГУПР Мингорисполкома Улезло А.М. посетили ряд предприятий:
На ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов» ознакомились с деятельностью организации, с ассортиментом выпускаемой продукции, с технологическими процессами и оборудованием размольного и зерноочистительного отделений мельницы двухсортного помола ржи, а также с лабораторным оборудованием и средствами измерений для определения качества мукомольно-крупяной продукции и макаронных изделий в производственно-технологической лаборатории предприятия.
На Хлебозаводе № 5 КУП «Минскхлебпром» посетили производственные цеха, ознакомились с организацией и технологией производства бараночных изделий в соответствии с требованиями FSSC 22000, с комплексно-механизированной линией по производству бараночных изделий на базе печи РРР, с технологической линией № 5 по производству заварных ржано-пшеничных сортов хлеба на базе печи «ГОСТОЛ», с технологической линией № 1 по производству батонов на базе печи РРР, а также с организацией производства хлебобулочных изделий.
В завершение рабочей встречи в торговом объекте КУП «ТЦ Радзивилловский» посетили отдел по продаже хлебобулочных изделий и обсудили актуальные вопросы и перспективы развития хлебопекарной отрасли Республики Беларусь на долгосрочную перспективу.