RU / EN
Главная / Ярмарки

Приглашаем на общегородской фестиваль уличной еды!

24/05/2017

В целях стимулирования предпринимательской инициативы, поддержки развивающегося сектора малого и среднего бизнеса, ознакомления минчан и гостей столицы с новым форматом отдыха и популяризации качественной уличной еды, ГУПР Мингорисполкома 10 июня 2017 года с 10.00 до 22.00 в районе УП «Дворец спорта» по просп. Победителей, 4 проводит ярмарку «Фестиваль уличной еды» с предложением покупателям широкого ассортимента продукции общественного питания и культурно-развлекательной программой. Приглашаем субъекты торговли и общественного питания принять участие в указанном мероприятии.

Справочно:

Для участия в ярмарке необходимо:

- использование нестационарных объектов (палаток, павильонов, фуд-траков и т.п.) современного формата с предоставлением мест для потребления продукции общественного питания (зонты, деревянные столы, стулья, стойки);

- оснащение объектов торгово-технологическим и холодильным оборудованием, производственным и разделочным инвентарем, одноразовой посудой, упаковочными материалами для отпуска продукции, средствами для соблюдения личной гигиены продавцов и санитарной обработки инвентаря, средствами для сбора мусора, огнетушителями и т.д.

- приготовление пищи на виду у покупателей с использованием роликовых и контактных грилей, электрошашлычниц, мангалов, барбекюшниц, блинниц, кофе-автоматов, мармитов и др.

- проведение мероприятий, стимулирующих покупательскую активность (дегустации, подарки, промо-акции, интерактивные игры и т.п.);

 - соблюдение продавцами требований законодательства Республики Беларусь, в том числе Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей (ТКП 181-2009), о защите прав потребителей и санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

Заявление на участие с учетом прилагаемой таблицы, просим направлять до 1 июня 2017 года в ГУПР Мингорисполкома по тел/факс 200-66-67, 289-13-06, 200-66-61,  e-mail:guprorg@mail.ru.

 

Наименование субъекта хозяйствования

Размер экспозиции

Количество мест для потребления
пищи

Суммарная потребляемая мощность электрооборудования при необходимости подключения к электросети

Контактная информация
(Ф.И.О. ответствен-ного, телефоны)