В конкурсе приняли участие победители отборочных этапов Минского городского конкурса от хлебозаводов №№ 2, 3, 4, 5, 6, Хлебозавода «Автомат» г. Минска – по одному участнику.
Сам конкурс состоял из двух заданий: изготовление мелкоштучных булочных сдобных изделий оригинальной формы, а также пирога с открытой начинкой. Ну а приятным бонусом от самих конкурсантов являлись их творческие арт-проекты.
Компетентное жюри обращало внимание на оригинальность формы и способов отделки, использование новых видов сырья и начинок, вкусовые качества, и конечно, на защиту и презентацию своих изделий конкурсантами.
Победителем конкурса, набравшая наибольшую сумму баллов, стала Вероника Сокольчик, представительница хлебозавода №4. На суд жюри Вероника представила кулич с корицей «Краффин», кекс вишнёво-сметанный «Гармония» и оригинальную вращающуюся арт-композицию «Васильковое небо».