Столичная торговля готова к праздничному обслуживанию мероприятий, посвященных 950-летию г. Минска.
Торговое обслуживание будет обеспечено во всех районах, в местах проведения культурно-массовых и спортивных мероприятий. Задействовано в выездной торговле более 600 магазинов, кафе и ресторанов.
Основная общегородская праздничная площадка разместится вдоль проспекта Победителей от Верхнего города до парка Победы.
На площадке у Дворца спорта планируется 9 сентября с 10.00 до 23.00 и 10 сентября с 10.00 до 17.00 фуд-корт площадью равной двум гипермаркетам с большим количеством посадочных мест- более 2,5 тысяч мест. Будет создано максимальное количество рабочих мест для обеспечения быстрого обслуживания (задействовано около 500 человек торгового персонала).
Сделан акцент на реализацию продукции, которая готовится на виду у покупателей с использование современного оборудования: грилей, барбекюшниц, фритюрниц, казанов, мангалов и др.
Будет обеспечен широкий ассортимент продукции собственного производства: драники, шашлык, колбаски и крылышки гриль, сосиски; блинчики, «солдатская каша», а также прохладительные напитки, мороженое, квас и другая продукция отечественных производителей. Разрешена реализация коньяка и пива в розлив согласно решению Мингорисполкома от 17.08.2017 № 2754 «Об организации ярмарок».
В рамках праздника у Дворца спорта 9-10 сентября пройдет, ставший традиционным (проводится в третий раз) – Фестиваль хлеба. Будут работать объекты фирменной торговли КУП «Минскхлебпром», подготовлены дегустации новинок, конкурсы для детей и посетителей. Главным сюрпризом фестиваля станет огромный вкусный торт «Минск-950», весом более 250 кг, диаметром 4 метра, в виде цветка с 9 лепестками — по числу административных районов Минска. На каждом лепестке расположатся тематические изображениями значимых для города мест по различным направлениям: наука, спорт, культура, транспорт, машиностроение, городские достопримечательности и др.
Дегустация торта состоится в 13.00
Здесь же будет организована детская игровая зона на открытой площадке с использованием конструкторов предприятия «Полесье» («Лего»).