В каждом районе города администрациями районов будет организована выездная торговля с большим количеством посадочных мест, протяженность торговых рядов составит более 2 км, задействовано в обслуживании более 600 субъектов торговли и общественного питания. Это позволит обеспечить высокий уровень торгового обслуживания, создать праздничное настроение жителям и гостям столицы.
Основная общегородская праздничная площадка растянется вдоль проспекта Победителей от Верхнего города до парка Победы.
На площадке у Дворца спорта разместится огромный фуд-корт площадью более 5 тыс. кв. метров (протяженность рядов более 250 метров).
Будет обеспечен широкий ассортимент продукции собственного производства: драники, шашлык, колбаски и крылышки гриль, сосиски; блинчики, смаженка и др., а также прохладительные напитки, мороженое, квас и другой продукцией отечественных производителей.
Сделан акцент на реализацию продукции, которая готовится на виду у покупателей с использование оборудования для подачи с «пылу, с жару»: грилей, барбекюшниц, фритюрниц, казанов, мангалов.
В рамках праздника у Дворца спорта 9-10 сентября пройдет, уже ставший традиционным (проводится в третий раз), Фестиваль хлеба. Будут работать объекты фирменной торговли КУП «Минскхлебпром», пройдут дегустации различных новинок, и посетители смогут приобрести продукцию предприятия по привлекательным ценам. Но главной фишкой фестиваля станет огромный вкусный подарок минчанам и гостям города — торт «Минск-950», весом более 250 кг в виде цветка с 9 лепестками — по числу административных районов Минска. На каждом лепестке расположатся тематические изображениями значимых для города мест по различным направлениям: наука, спорт, культура, транспорт, машиностроение, городские достопримечательности и др. Отведать кусочек необычного угощения сможет любой желающий.