Образовательная конференция для поваров, шеф-поваров и управленцев в сфере общественного питания

11-12 сентября в Минске пройдет крупная образовательная конференция для поваров, шеф-поваров и специалистов-управленцев на предприятиях общественного питания, на которой выступят 20 топовых спикеров из Испании, Франции, Швеции, Австралии, Украины, Беларуси и России www.forum.chefs.by

На площадке для поваров в течение двух дней пройдет 14 мастер-классов от топовых шеф-поваров международного уровня (в т.ч., имеющих отметки Мишлен).

В секции для рестораторов, управляющих, менеджеров пройдут семинары и мастер-классы от ведущих экспертов на постсоветском пространстве. Программа данной секции очень насыщенна и будет проходить в три потока в трех аудиториях. В силу региональной близости, спикеры смогут поделиться практической и теоретической информацией, максимально применимой в Беларуси.

Спикеры в секции для поваров и шеф-поваров:

Javi Estevez (Испания), Александр Чикилевский (Беларусь), Андрей Колодяжный (Россия), Артур Протченко (Украина), Евгений Димов (Украина), Виктор Тимчишин (Украина), Alexander Nietosvuori (Швеция), Davide Galloni (Франция), Алекс Якутов (Украина), Игорь Корнев (Россия), Рустам Тангиров (Россия), Юрий Приемский (Украина), Sebbie Kenyon (Австралия).

Спикеры в секции рестораторов, управляющих, менеджеров:

Анжела Трубникова (г. Саратов, Россия), Кирилл Погодин (г. Москва, Россия), Елена Морозова (г. Санкт-Петербург, Россия), Михаил Кандауров (г. Екатеринбург, Россия), Виолетта Гвоздовская (г. Санкт-Петербург, Россия).

Организатор мероприятия – Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси.

Место проведения – г. Минск, проспект Газеты «Правда», 11, конференц-центр IBB.