Приглашаем 12 и 13 августа с 11.00 до 21.00 на ярмарку «Мiнскi дранiк»!

Популярные блюда белорусской национальной кухни, горячие драники с разнообразными соусами и начинками, приготовленные на виду у покупателей, конкурс и мастер-класс по приготовлению самых вкусных и оригинальных драников будут представлены 12 и 13 августа 2017 на ярмарке «Мiнскi дранiк!» у Дворца спорта.

Известно, что драники готовят в разных странах мира, однако белорусские драники завоевали особую популярность благодаря национальным кулинарным секретам и свойствам белорусского картофеля. Предприятия торговли и общественного питания столицы готовы на ярмарке поделиться секретами приготовления вкусных драников. Наилучшим дополнением к горячим хрустящим картофельным драникам станут свежая сметана, сливки, зелень, грибной соус, масло, жареные шкварки, шашлык, домашние колбаски и др. Кроме драников, на ярмарке можно будет отведать и другие блюда белорусской кухни. На площадке также пройдут мастер-классы по приготовлению блюд белорусской кухни и состоится конкурс профессионального мастерства поваров по приготовлению самых вкусных и оригинальных драников «Смачны дранiк».

Предусмотрена широкая культурно-развлекательная программа как для взрослых, так и для детей.

Приглашаем всех принять участие в ярмарке и насладиться прекрасным отдыхом и вкусной белорусской национальной едой.

Кстати, в Минске на Неделе белорусской кухни особой популярностью пользовались «Драники с колбасой по-деревенски». 

Рецепт блюда:
Картофель деревенский очищенный – 1 кг;
Мука – 150 гр.;
Лук репчатый – 2 шт.;
Яйцо – 2 шт.;
Майонез (сметана) – 1 ст.ложка;
Щепотка соли.

Приготовление: Сырой очищенный картофель и лук репчатый протирают, добавляют муку, соль, яйца, майонез (сметану), тщательно перемешивают и немедленно кладут на сковороду с растительным маслом, предварительно разогретым до 150-160 С. Жарят с обеих сторон до образования поджаристой корочки. Подают с колбасками и сметанным соусом.