Приглашение к участию в конкурсе по определению оператора питания спортсменов, тренеров и обслуживающего персонала в Студенческой деревне г. Минска во время II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь

1. Сведения о заказчиках:
1.1. полное наименование: Дирекция по проведению II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь (далее - Дирекция), Национальный Олимпийский комитет Республики Беларусь (далее - НОК) и Минский городской исполнительный комитет
1.2. место нахождения: г. Минск
1.3. фамилия, имя, отчество контактных лиц:
Дирекция - Шаблыко Сергей Иванович;
Мингорисполком – Тихонова Тамара Викторовна, Езапенкова Ольга Валентиновна;
1.4. номер контактного телефона:
Шаблыко Сергей Иванович, тел. +375 17 309 25 07;
Тихонова Тамара Викторовна, тел. моб.+375 29 760 00 64;
Езапенкова Ольга Валентиновна, тел. моб.+375 29 700 29 09;
1.5. адрес электронной почты (при его наличии):  Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.
2. Сведения о закупке:
2.1. предмет закупки: услуги по определению оператора питания спортсменов, тренеров и обслуживающего персонала в Студенческой деревне г. Минска во время    II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь;
2.2. объемы закупки (в натуральном или денежном выражении): 1 услуга;
2.3. место поставки товаров (выполнения работ, оказания услуг): ул. Чюрлениса, Студенческая деревня г. Минска;
2.4. источник финансирования закупки: финансирование работ по обеспечению питанием спортсменов, тренеров и обслуживающего персонала в Студенческой деревне г. Минска во время II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь осуществляется за счет средств Фонда «Дирекция II Европейских игр 2019 года» с использованием средств республиканского бюджета, местного бюджета г. Минска, а также иных источников, не запрещенных законодательством Республики Беларусь;
2.5. ориентировочные сроки осуществления закупки: во время II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь ( с 18 июня по 2 июля 2019 года);
3. Сведения о процедуре конкурса:
3.1. место (адрес) и порядок представления предложений:  для принятия участия в конкурсе в срок с 1 по  29 сентября 2017 года участники направляют материалы по адресу: 220020, г. Минск, ул. Радужная, 27-2, пл. Независимости, 8 или на электронную почту: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript. с пометкой «Конкурс по определению оператора питания спортсменов, тренеров и обслуживающего персонала в Студенческой деревне г. Минска во время II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь»;
3.2. конечный срок подачи предложений: материалы должны быть представлены не позднее 17:00 29 сентября 2017 г.;
3.3. требования к составу участников процедуры: участниками конкурса могут быть юридические лица, в том числе нерезиденты Республики Беларусь, имеющие опыт обслуживания крупных мероприятий, положительные отзывы и рекомендательные письма об уровне оказания услуг общественного питания при проведении крупных спортивных турниров международного уровня с количеством участников более 8 тысяч человек;
3.4. Документация о закупке:
Целью конкурса является определение оператора по организации питания спортсменов, тренеров и обслуживающего персонала в Студенческой деревне г. Минска во время II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь с 18 июня по 2 июля 2019 года;
Квалификационные требования к участнику конкурса.
Представляемые материалы для участия в конкурсе должны содержать следующую информацию:
-об опыте обслуживания крупных мероприятий, положительные отзывы и рекомендательные письма об уровне организации общественного питания при проведении спортивных турниров и других крупных мероприятий международного уровня с количеством участников более 8 тысяч человек;
-о гарантированном обеспечении продовольственной безопасности при организации питания порядка 8 тысяч спортсменов, тренеров и обслуживающего персонала, соблюдении пожарных, санитарных требований и др.;
-об обеспечении предложения разнообразного меню блюд с учетом традиций белорусской национальной кухни, разнообразных культурных, пищевых потребностей, религиозных требований спортсменов и представителей команд из европейских стран, создание цикла меню в соответствии с требованиями ЕОК;
-об обеспечении режима работы столовой с возможностью получения горячего питания круглосуточно;
-об обеспечении наличия электронного меню для спортсменов с информацией на русском и английском языках о названии, составе блюд, пищевой ценности и др.;
-о производстве, доставке и хранении продукции общественного питания в оптимальном количестве для организации бесперебойного питания;
-о доставке продовольственных товаров, одноразовой посуды, расходных материалов, мойке инвентаря и посуды, удалении отходов и др.;
-о предоставлении горячего питания для обслуживающего персонала (волонтеров, охранников, работников кухни, клининговой компании и др.) в столовой для сотрудников;
-о заблаговременном подборе высококвалифицированного персонала, в том числе со знанием английского языка, и проведении обучающих тренингов, семинаров и др.;
-об организации рабочих мест и дизайна столовой для спортсменов с использованием утвержденных логотипов;
- об организации питания спортсменов на аренах путем доставки пищи в ланч-боксах (при необходимости);
- об использовании, с учетом критериев формирования перечня продуктов, поставщиков продовольственного сырья и продукции белорусского производства, а также продукции спонсоров;
-об обеспечении наличия форменной одежды у обслуживающего персонала;
- о предоставлении для размещения на сайте Дирекции II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь информации о меню, составе, пищевой ценности блюд, пищевой аллергии и др.;
-для международного оператора питания - информацию о возможности привлечения к работе белорусских субподрядчиков для организации питания;
- о возможностях использования оператором питания собственного оборудования для оснащения кухни, линии раздачи, мебели, многоразовой посуды, а также тентовых конструкций общей площадью порядка 8 тыс.кв.м. и др. для организации питания;
-об ориентировочной стоимости организации питания на высоком уровне (с детализацией);
-о графике платежей на 2017-2019 годы (с детализацией);
-о возможности участия в test events на протяжении 2018 года;
-иную информацию по усмотрению участника конкурса.
Критерии оценки представленных материалов:
-соответствие условиям конкурса;
-стоимость организации и оказания услуги по питанию спортсменов, тренеров и обслуживающего персонала в Студенческой деревне г. Минска во время II Европейских игр 2019 года в Республике Беларусь.
3.5. иные сведения, установленные заказчиками:
Конкурсные материалы рассматриваются заказчиками не позднее 1 ноября 2017 г.
Результаты конкурса публикуются в недельный срок на официальных сайтах НОК, Дирекции и Мингорисполкома.
Заказчики имеют право отменить конкурс на любом этапе.